Tradició

Cuina tradicional en una masia històrica

La masia-restaurant Can Farell com la majoria de masies habitada al llarg dels temps té una història complexa i interessant. Segons alguns dels seus elements arquitectònics l’origen de Can Farell podria datar del segle XV, encara que els documents que la confirmen com a habitada son més pròxims.

El seu nom li ve donat dels antics propietaris, descendents dels amos del mas “El Farell” de Sant Sebastià de Montmajor que hi van viure des de 1638 fins el 1901 dedicant-se al cultiu de les seves terres i pastures.

Des de 1901 fins l’any 1969 va ser propietat de la família Fages i Maria Coquart, qui l’arrendaren primer als Vergès i més tard als Boada per fer de pagesos.

D’ençà 1971 la família Riera Garcia començà la tasca de restaurant, adequant els espais per a donar-los un ús gastronòmic, aprofitant la singularitat i tradició de l’espai.


Comparteix: