Disposem de menú per a grups a partir de 10 comensals. Els menús per a grups consten normalment d’un pica pica de primer, un segon plat a escollir entre varies opcions i el postres. Els menús varien durant l’any, adaptant-se a la cuina de temporada.

Menú exemple:

Tapa

Dau de salmó marinat amb anet

Primer: pica per compartir

Amanida “Romescada” (enciams, tonyina, panses, ceba cruixent, formatge feta i romesco)
Croquetes de pollastre i pernil
Carxofes confitades amb encenalls d’espatlla ibèrica
Mongetes del Ganxet amb bolets i rostillons de cansalada

Segon: a escollir entre els següents

Bacallà amb samfaina i gratinat amb allioli
Caneló de marisc amb salsa de gambes
Peus de porc farcits amb pilota i salsa de panses
Galta de vedella melosa amb parmentier trufat i saltejat de bolets
Costelles i mitjanes de xai “eco” de Can Canyelles a la brasa amb patates rosses

Postres

Sorbet de mandarina i menta amb coulis de mojito
Crema catalana amb carquinyolis
Gelat de biscuit amb xocolata calenta
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Celler

Vi Blanc: René Barbier Chardonnay -D.O. Penedès- (o similar)
Vi Negre: Efecte Volador -D.O.Montsant- (o similar)

Preu del menú per comensal 49 €

Inclou el 10% d’Iva, aigua mineral, vi, coca torrada i cafè

Menú PREMIUM:

Tapa

Dau de salmó marinat amb anet

Primer: pica per compartir

Formatge de cabra arrebossat amb confitura de tomàquet
Raviolis de bolets amb salsa de ceps, parmesà i pernil d’ànec
Focaccia amb escalivada i anxoves
Encenalls d’espatlla de aglà -50% raça ibèrica Huelva-

Segon: a escollir entre els següents

Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet
Turbot rostit al forn amb patates, tomàquet i ceba
Entrecot de vedella km.0 a la graella (600grs)
½ Espatlla de xai rostida a la catalana amb cebetes i bolets
Presa ibèrica amb puré de carbassa i salsa de garnatxa

Postres

Sorbet de mandarina i menta amb coulis de mojito
Crema catalana amb carquinyolis
Gelat de biscuit amb xocolata calenta
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Celler

Vi Blanc: Miranda -D.O. Penedès- (o similar)
Vi Negre: Marqués de Riscal reserva -D.O.C. Rioja- (o similar)

Preu del menú per comensal 59 €

Inclou el 10% d’Iva, aigua mineral, vi, coca torrada i cafè