Menús per a grups
Vine amb els teus
Disposem de menú per a grups a partir de 6 comensals. Els menús per a grups consten normalment d’un pica pica de primer, un segon plat a escollir entre varies opcions i el postres. Els menús varien durant l’any, adaptant-se a la cuina de temporada.
DESCARREGAR MENÚ
Primer plat per compartir
Amanida de tomàquet, ceba, pebrot escalivat, ou dur, tonyina, olives i piparres
*Entremesos (embotits, daus de salmó, bombó de foie i olives)
Trinxat de patata i col amb cansalada i botifarra negra
Croquetes de pernil i pollastre
Assortit de formatges de Cabra (Gris de muntanya,, Briqueta i Pastura) amb confitura de tomàquet
* Opció de canvi de qualsevol dels plats per la nostra versió de Cargols a la gourmanda
*Opció de canvi dels entremesos per Pernil Ibèric d’aglà (suplement 10 per plat)
Segon plat a escollir entre els següents
Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet
Bacallà amb fricandó de bolets
Bacallà gratinat amb all i oli
Rissotto de ceps amb cuetes de llagostí a l’allet
Costelles i mitjanes de xai a la brasa
Presa de porc ibèric a la brasa
Galtes de porc tallades a la brasa
Peus de porc farcits de pilota amb salsa i panses
Melós de vedella amb parmentier trufat
Ànec amb peres
Magret d’ànec a la brasa amb salsa de fruites del bosc
Mitja espatlla de xai al forn amb cebetes i bolets
Per postres
Crema catalana amb carquinyolis
Gelat de bescuit amb xocolata calenta
Iogurt grec amb salsa de nabius i engrunes de galeta de canyella
Flam de mató amb nata i nous
Milfulles amb crema i fruites
Sorbet de mandarina amb menta i coulis de mojito
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
PREU DEL MENÚ – per comensal – 35 € (10 % IVA INCLÒS)
Aquests preus inclouen: Aigües minerals, pa torrat i cafè
